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お気に入りの 【遠藤商事】SAエトール銅 AZV05018 18cm 寸胴鍋-その他


  • SAエトールシリーズ料理のポイントは、鍋。使われる鍋の良し悪しで決まります。銅鍋は熱の伝導性にたいへん優れているため、熱まわりにムラがありません。厚さ3mm 華麗なる猛者、銅鍋の最高峰。エトールシリーズは強度・耐久性能が高いのはもちろんのこと、ぶ厚い銅のおかげで味に差が出る高級品です。※30cm・33cmは手造り槌目入です。

    サイズ表示(cm)18
    内径×深さ(mm)180×180
    容量(L)4.5
    質量(kg)3.9

    材質
    銅・真鍮・錫。

    IMAGE
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2016.05.01
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